Inglismaal käisid

Inglismaa lähetus toimus 05.-11.oktoober 2014

blog_enna.02Enna Kallasvee – Majutus-, toitlustus- ja turismiosakonna juhataja

Inglismaalt lootsin leida ennekõike midagi traditsioonilist ja läbiproovitut kuid meie jaos ikka veel võõrast, mida oma töös rakendada.  Minu mõtetes on Inglismaa ikka selline soliidne ja veidi vanamoeline koht, kus väga uute tuultega kaasa ei tormata, kuid vanad ja järeleproovitud süsteemid toimivad hästi.

Tagantjärele tõdedes võib öelda, et leidsime endale nii mõnegi hea mõtte ja idee. Näiteks:

  • 4 päeval nädalas toimub kutsekooli tüüpi koolis õpe töökohal ja ühel päeval koolis. Praktilisi oskusi õpetavad oma alal tegutsevad meistrid ja sellid enda ettevõttes või töökohal. Puhas võit ei mingeid kalleid praktibaase koolide juures, kus enamuse ajast masinad seisavad tööta.
  • Turismiga saab tegeleda ka selge taeva all ja lihtsalt murumänge pakkudes ilma igasuguste muude teenusteta.
  • Majutusteenust võib pakkuda ka väikeettevõtja kellel on vaid 1 vaba tuba. Seejuures ei anta allahindlust kvaliteedile ja ei tehta asja üle käe.
  • Cateringi teenuse pakkumiseks piisab ka koduköögist ja selle seadmetest.
  • Perekondlikud kalaretked vastastikku kokkulepitud aegadel

Kokkuvõtteks võib öelda, et inimeste ettevõtlikkus, mikroettevõtted ja orienteeritus kohalikele elanikele ning 300 tuhandele üliõpilasele on see, mis iseloomustab seda turismipiirkonda.

blog_tiina.02Tiina Sootalu – kokaeriala õpetaja

Inglismaale läksin üsna kõrgete lootustega. Soovisin näha inglaste tüüpilisi toite ja erinevaid toitlustuskohti. Suurbritannia võttis meid vastu mitmeski mõttes mõnusalt soojalt. Üllatasid inglaste tohutu külalislahkus ja small talk. Sai mõned huvitavad mõtted ja korraliku annuse keelepraktikat. Samas üllatas mind, kui koduselt ma seal ennast tundsin. Läheksin sinna meelsasti tagasi.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s